茶叶微波杀青机的工艺,就像大家所知道的,茶叶在烘干前,一定要进行杀青,这样加工出来的茶叶,无论是外观、颜色,还是茶叶的品质都会比较理想。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理 金银花杀青烘干机,少数地方采用蒸汽杀青方式。 试验结果表明,微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短,可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高,原料外层受高温影响,因此杀青后的茶叶几乎无减重,部分叶绿素受破坏,原料所含营养物质随冷凝水而部分流失,品质不太理想。 微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波照到茶叶,茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响,随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高 金银花杀青烘干机哪家好,使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量*提高物料的温度,从而达到快速升温的效果。
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