着重讨论了微波膨化技术的作用机理,微波干燥膨化机价格,特点及在食晶中的应用,洋细论述了影响淀粉微波膨化效果的主要因素。微波加热技术由于其*特的加热特性,在食品工业中得以广泛应用,微波干燥膨化机,如微彼干燥、烘烤、杀菌等。由于微波加热速度较快,猪皮微波干燥膨化机,使得食品物料中的水分在短时内*蒸发汽化,并在内部积累形成总压梯度,大米制品微波干燥膨化机,若物料质构不能承受这个压力,就会造成体积膨胀,产生膨化效应。
微波真空膨化机主要技术参数
电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
频率:2450±50MHz
额定输入视在功率:≤6KVA
微波输出功率:4KW(功率可调)
吊兰转速:0~10转/min(可调)
真空度:≤1.33Kpa (电接点式可调真空表0~-0.1Mpa)
真空箱体尺寸约:(长×宽×高) 750×750×750mm
设备外型尺寸约:(长×宽×高) 1050×1000×1680mm
微波泄漏:符合国家GB10436-89标准
符合国家GB5226电气安全标准
符合GMP设备认证标准